5日のワールド屋台村で販売予定のsoto sotoにはかかせないkemiri(クミリ)が切れていたのを忘れていた。 今から、通販で取り寄せるには時間がない、、、。 インドネシアの料理本を読んでみたら、kemiriはマカデミアナッツで代用できるとのこと。 確かに似てる…